新华指数|活羊价格指数小幅下跌——怀仁羔羊肉价格指数周报（2025.4.28-5.4）...

新华财经北京5月6日电（李珂）5月4日新华指数研究院山西中心监测，截至5月4日，与上期（4月27日，下同）相比，活羊价格下跌，羊胴体价格下跌，羊肉卷价格下跌。

活羊价格指数走势

5月4日新华指数研究院山西中心监测，活羊价格指数报750.91点，较上期下跌1.03%，价格报10.78元／斤，较上期下跌0.11元／斤。

数据来源：新华财经数据库

羊胴体价格指数走势

5月4日新华指数研究院山西中心监测，羊胴体价格指数报801.14点，较上期下跌0.44%，A级胴体价格报21.89元／斤，较上期下跌0.08元／斤，跌幅0.40%;B级胴体价格报21.16元／斤，较上期下跌0.05元／斤，跌幅0.27%；C级胴体价格报20.22元／斤，较上期下跌0.17元／斤，跌幅0.83%。

数据来源：新华财经数据库

羊肉卷价格指数走势

5月4日新华指数研究院山西中心监测，羊肉卷价格指数报828.28点，较上期下跌0.06%，价格报48.04元／公斤，较上期下跌0.03元／公斤。

数据来源：新华财经数据库

新华·怀仁羔羊肉价格指数由新华指数农业市场研究中心编制运营，由中国经济信息社与怀仁市人民政府共同发布。该指数聚焦怀仁市产量规模较大且区域特色突出的活羊、羊胴体和羊切割品（羊肉卷）三个产品，持续打造山西区域优质羊肉原产地的名片，旨在以科学权威的量化指数为抓手，为怀仁羔羊肉产业发展提供经济信息支撑。

编辑：赵霓

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