新华指数│“巫溪洋芋”纳入监测样本助力区域马铃薯产业协同发展

张保贺,马兵 2025-05-19 11294

新华指数│“巫溪洋芋”纳入监测样本助力区域马铃薯产业协同发展...

新华财经北京5月19日电（张保贺马兵） 5月19日上午，以“马铃薯产业与乡村振兴”为主题的第二十六届中国马铃薯大会在重庆市巫溪县隆重召开，这是时隔12年巫溪再次举办全国性行业盛会。前期筹备环节，中国经济信息社与重庆市巫溪县商讨共同推进巫溪洋芋产业发展。期间，新华指数研究院农业市场研究中心团队调研巫溪并将“巫溪洋芋”纳入监测样本，与贵州威宁洋芋指数、甘肃定西马铃薯指数、河北围场马铃薯指数等形成区域协同发展生态圈，进而辅助全国马铃薯产业健康平稳发展。

新华指数研究院马铃薯产业研究图谱

作为继玉米、小麦和水稻之后的全球第四大粮食作物，马铃薯因其抗旱、耐寒的特质，在全球粮食安全及地区扶贫中发挥了巨大作用。2000年以来，我国马铃薯生产规模逐年稳步提升，近二十年来产业规模稳居全球首位。同期，西南混作区种植规模于2018年来超过全国半数并继续上涨，成为全国鲜食商品薯主要供应基地；北方一作区则凭借自然环境及地利优势快速发展成为全国种薯繁育及薯制品加工核心区。

伴随疫情以来欧美薯制品国际市场收缩，国内薯制品加工业在经历野蛮式增长且占据东南亚市场之后，当前正引领全国马铃薯产业转型升级。同期，2018年起新华指数研究院农业市场研究中心选取优势区域推进马铃薯产业数字化发展，促进产业形成发展合力或规模化转型升级，进而辅助国家乡村振兴战略的有效实施。

在效益比较优势引导下，近些年我国马铃薯生产正加速向西南混作区转移。其中，云南种植面积增幅最大，重庆仅是持稳。然而鲁渝协作着力提升了重庆市脱毒种薯使用率、马铃薯种植水平等，目前当地三分之一区县以马铃薯产业为县域主导产业之一。

国家统计局数据显示，重庆马铃薯种植面积521.81万亩、产量633.00万吨，居全国第五位。其中，巫溪是国内较早引进马铃薯并规模化种植地区之一，常年种植面积稳定在35万亩，产量近60万吨，主要种植中早熟品种，成功入选了首批中欧互认地理标志农产品名单；同时，凭借中国-比利时马铃薯工程中心、国家首批区域性马铃薯良种繁育基地等资源加持，建成重庆市最大的脱毒马铃薯繁育中心。每年可生产2000万株脱毒苗、6000万粒原原种、1万吨原种，辐射带动良种繁育达到10万吨，基本满足巫溪县及周边区域用种需求。有鉴于每年4至9月巫溪洋芋产地批发价格数据、全年当地批发市场米拉洋芋零售价格数据两项数据相对稳定，自4月底已开始编制并发布周度产地行情资讯。

截至目前，新华指数研究院农业市场研究中心在贵州威宁、甘肃定西、河北围场、重庆巫溪等监测样本基础上，持续对接山西全域加工薯、乌兰察布马铃薯全产业链、河北张北原原种、黑龙江克山种薯、榆林马铃薯、宁夏固原马铃薯淀粉等，增加对东北、西北区域信息采集密度；同期以欧盟、美国、中亚等热点区域为主不断拓展国际信息流采集；计划于每年“国际马铃薯日”“中国农民丰收节”等节点开展信息产品集中发布，助力国内区域马铃薯产业升级，进而引领全国马铃薯产业发展。（完）

编辑：赵霓